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 Nährwerte zu Austern

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Produkt Austern
Kategorie Fisch und Meeresfrüchte
Kalorien 66 kcal
Fettgehalt 1.3 gr
Kohlenhydrate 4.1 gr
Eiweißgehalt 9.4 gr
Fettkalorien 18 %
glykämischer Index niedrig
   
Beschreibung Austern werden von Feinschmeckern als Delikatesse geschätzt. Sie werden roh aus der Schale mit etwas Zitronensaft geschlürft. Der Geschmack ist mild würzig und schmeckt sehr stark nach Meerwasser. Austern enthalten viel Zink und Selen und sind kalorienarm.

Angaben jeweils auf 100g sofern nicht anders angegeben