Die GLYX-Diät

 Nährwerte zu Aal geräuchert

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Produkt Aal geräuchert
Kategorie Fisch und Meeresfrüchte
Kalorien 291 kcal
Fettgehalt 25.8 gr
Kohlenhydrate 0 gr
Eiweißgehalt 15.6 gr
Fettkalorien 80 %
glykämischer Index niedrig
   
Beschreibung Der Aal ist ein Edelfisch. Sein Fleisch ist sehr fetthaltig und hat einen hohen Gehalt an Cholesterin. Frischer Aal wird meist unter der Bezeichnung "Grüner Aal" angeboten. Als Zubereitungsarten empfehlen sich Kochen, Backen, Schmoren, Braten und eben auch das Räuchern. Aal enthält viel Vitamin A und D.

Angaben jeweils auf 100g sofern nicht anders angegeben