Die GLYX-Diät

 Nährwerte zu Johannisbeere, schwarz

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Produkt Johannisbeere, schwarz
Kategorie Obst
Kalorien 40 kcal
Fettgehalt 0.2 gr
Kohlenhydrate 6.1 gr
Eiweißgehalt 1.3 gr
Fettkalorien 5 %
glykämischer Index niedrig
   
Beschreibung Die schwarze Johannisbeereentält die meisten wertvollen Inhaltstoffe, der Gehalt an Vitamin C ist mehr als viermal höher als bei den roten Johannisbeeren. Der Geschmack ist säuerlich bitter, sodaß diese Sorte selten roh gegessen wird, sondern fast ausschliesslich zu Saft verarbeitet wird.

Angaben jeweils auf 100g sofern nicht anders angegeben