Die GLYX-Diät

 Nährwerte zu Blätterteig

Startseite

zurück zur Tabelle


Produkt Blätterteig
Kategorie Backwaren
Kalorien 420 kcal
Fettgehalt 32.6 gr
Kohlenhydrate 28 gr
Eiweißgehalt 4 gr
Fettkalorien 70 %
glykämischer Index hoch
   
Beschreibung Blätterteig ist eine wahre Kalorien-, Fett- und Glyx-Bombe. Es ist klar warum, wenn man sich die Herstellung dieser Backware ansieht. Der Teig wird abwechselnd mit Butter vielfach gefaltet und wieder ausgerollt. So entstehen viele feine Butter-Teig-Schichten. Der Fettgehalt der aus Blätterteig erzeugten Croissants oder Teilchen ist extrem hoch. Sie sollten diese Backspezialität selten zu sich nehmen.

Angaben jeweils auf 100g sofern nicht anders angegeben