Die GLYX-Diät

 Nährwerte zu Brötchen

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Produkt Brötchen
Kategorie Backwaren
Kalorien 252 kcal
Fettgehalt 1.4 gr
Kohlenhydrate 51 gr
Eiweißgehalt 7.8 gr
Fettkalorien 5 %
glykämischer Index hoch
   
Beschreibung Das Brötchen ist vom typischen deutschen Frühstückstisch nicht mehr wegzudenken. Leider ist der glykämische Index der beliebten weißen Brötchen sehr hoch- im Rahmen einer Glyx-Diät sollten Sie daher auf Vollkornprodukte umsteigen. Achten Sie bei Vollkornbrötchen darauf, das sie auch tatsächlich mit Vollkornmehl hersgestellt wurden. Die dunkle Farbe der Brötchen ist dafür kein Indiz. Sie kann auch mit Malz oder Zuckercouleur erzeugt werden. Wenn Sie sich nicht sicher sind- immer fragen.

Angaben jeweils auf 100g sofern nicht anders angegeben