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 Nährwerte zu Hausmacher Blutwurst

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Produkt Hausmacher Blutwurst
Kategorie Fleisch und Wurst
Kalorien 424 kcal
Fettgehalt 39 gr
Kohlenhydrate 0.1 gr
Eiweißgehalt 13.3 gr
Fettkalorien 83 %
glykämischer Index niedrig
   
Beschreibung Als Blutwurst wird eine sehr fette und sehr eisenhaltige Wurst-Spezialität bezeichnet. Sie wird aus Schweine- oder Rinderblut, Speckwürfeln, Fleischstücken und Schwarten hergestellt. Als Gewürze werden Salz, Pfeffer, Piment, Majoran, Thymian und Ingwer verwendet.

Angaben jeweils auf 100g sofern nicht anders angegeben