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 Nährwerte zu Corned Beef

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Produkt Corned Beef
Kategorie Fleisch und Wurst
Kalorien 127 kcal
Fettgehalt 3.4 gr
Kohlenhydrate 0.3 gr
Eiweißgehalt 23 gr
Fettkalorien 24 %
glykämischer Index niedrig
   
Beschreibung Corned Beef ist ein Rindfleisch-Erzeugnis, aus zerkleinertem, eingekochten und gebundenen Fleisch, das traditionell in Dosen angeboten wird. Im Handel erhält man Corned Beef aus Deutschland auch in Scheiben. Dieses ist zu bevorzugen, da es mit Gelantine gebunden ist und daher fettarm. Die Ware aus Argentinien und Brasilien ist fetter, da die Bindung hier mit Fett erzeugt wird.

Angaben jeweils auf 100g sofern nicht anders angegeben